|传奇世界私服 |传世私服| 本广告位招租 咨询QQ:617779536
 
发新话题
打印

(转)中秋节和月饼

(转)中秋节和月饼




大家先吃点月饼吧!!!


[ 本帖最后由 客家汉子 于 2007-9-22 01:10 编辑 ]
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
[fly]辛辛苦苦几十年,平平淡淡才是真。[/fly]

TOP

月饼和中秋节的渊源

    有人以为吃月饼和送月饼,自古以来就与中秋节有关。其实,情况并非如此。

    初唐时,原来农历八月只有初一是节日,而无十五这个节日。相传,后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫,这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。
中心保健食品维

    到了中唐,人们始在八月十五之夜登楼观月,而当时还没有月饼出现。

    说到月饼的出现最早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干,那时的月饼与现代月饼亦大不相同,只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。
中心保健食品维

    月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时,北京城市里出现了一种以果做馅的月饼,而人们在中秋节这一天自己制作月饼,用于自食和赠于良朋亲友,以表达团圆和祝贺之意。

    那时的月饼大小和形状很不规范,差别甚大,其名称也颇特别。比如,山西省介休县一带在中秋节这天,当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼名堂多且有趣,如有专供男人食用的月牙月饼,有只限于女子享用的葫芦月饼,还有特别为少年准备的“孙悟空”、“兔儿爷”之类的月饼,等等。名目繁多,不一而足。
健中心蜂产品营

    关于月饼的制作技术,在明代已达到很高的水平,在当时一些月饼的饼面上,已出现“月中蟾兔”之类的装饰图案。其设计之精良,构图之美妙,花纹之灵细,使人获得艺术享受,既充分体现了月饼制作者的匠心独运,也反映了我们伟大中华民族的灿烂文化。
[fly]辛辛苦苦几十年,平平淡淡才是真。[/fly]

TOP

有关中秋节的美妙传说(图)



  古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日。中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。


  【中秋传说之一】 嫦娥奔月

  相传,远古时候天上有10个太阳同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,于是登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下9个多太阳,并严令最后1个太阳按时起落,为民造福。
养商城营养知识

  后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。而不少志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。
  一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里。
  小人蓬蒙在后羿率众徒外出狩猎后手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。
  傍晚,后羿知道此事后悲痛欲绝,仰望着夜空呼唤爱妻的名字,这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追3步,月亮退3步,他退3步,月亮进3步,无论怎样也追不到跟前。
饮食营养师水果

  后羿无可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。
  百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
  从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。


  【中秋传说之二】 吴刚伐桂

  关于中秋节还有一个传说:相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂,有500多丈高,下边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合拢了。几千年来,就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫,日日做这种徒劳无功的苦差事,以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂,持为寒者薪”的记载。


  【中秋传说之三】 朱元璋与月饼起义

  中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查得十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。
  很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
[fly]辛辛苦苦几十年,平平淡淡才是真。[/fly]

TOP

推荐给十二星座MM的中秋月饼


  白羊座的中秋月饼     SNOOPY月饼。蛋黄馅的月饼可是深受喜爱的哦~~用上好的月桂粉加上克力架的美味,低糖又让人回味。用SNOOPY图案打顶,颜色鲜艳而活泼,让人垂涎。


金牛座的中秋月饼  
  趣多多月饼。超级精致的月饼,让人放在手心却不忍吃进肚子。可是这次的精致月饼数量众多,有美食家之称的金牛MM可以放心一饱口福啦。


双子座的中秋月饼  
  叮当猫月饼。一展开,就看到一对叮当猫甜甜的笑脸。用肉桂做馅,外皮是焙烤得微焦的鲤鱼粉,整个饼身被涂上薄薄的柠檬香油,加上聪明的叮当脸,月饼就变成双子MM喜欢的美味食物。


巨蟹座的中秋月饼  
  米豆果月饼家庭装。米豆果做成的月饼,从观感来看,是纯粹的家常质地。然而入口却是顺滑而清爽,米豆的清香和豆筋皮的脆滑,让味蕾盛开成一片清甜。适合巨蟹MM邀家人共享。


狮子座的中秋月饼  
  哈根达斯月饼。纯手工雕刻的花纹,镶嵌了璀璨金铂,内馅集中了8种来自世界各地的经典口味,再加上芒果雪芭,尊贵和至美跃然嘴边,送给狮子MM的最好礼物。


处女座的中秋月饼  
  牛奶薄荷月饼。纯牛奶和清爽薄荷打制的小小月饼,有直白而简单的香甜,内馅是来自热带雨林的奇异水果,入口甘冽而独特,口感绝对是没话说。


天秤座的中秋月饼  
  双黄枣泥月饼。但是漂亮的包装盒子,就已经很养眼。至于内馅,相信甜美的枣泥和温和的蛋黄不会让爱美的天秤MM失望。


天蝎座的中秋月饼  
  黑森林蛋黄月饼。今年的蛋黄馅真是流行得一塌糊涂了。而这款月饼,蛋黄甚少,强调的是黑森林材料在外皮的应用,黑森林柔软而口感甚好,这次用来做了月饼,含蓄地表达韵味,天蝎MM还等什么呢,赶快尝尝。


射手座的中秋月饼  
  加菲月饼。这是活泼捣蛋的加菲月饼,内馅有草莓,芒果,橙子等多种口味。外皮加入蛋黄的温暖口味,想想应该不错哦。


魔羯座的中秋月饼  
  哈根达斯玲珑装。每盒四个,内馅配以哈根达斯最受欢迎的香草冰激凌和草莓冰激凌,造型饱满而规则,一点不偷工减料哦。魔羯MM应该最爱这种口味地道,内在实惠的月饼啦。


水瓶座的中秋月饼  
  南瓜月饼。有些月饼偏偏不按照牌理出牌,硬要以另外种类的姿态来迎接看客。倒也伶俐讨巧,因为这样的月饼,水瓶MM是会挑选的。别忘了,内馅也配有南瓜饼的那种柔软瓜泥哦。


双鱼座的中秋月饼  
  KITTY月饼。可爱的KITTY果然又如期登场了。这次,她给双鱼MM带来天然味道的月饼。内馅是芦荟和决明子,外皮加有淡淡的可乐浆。又美味又减肥又养颜,这次赚到啦。



(以上内容全部转自:大江网)
[fly]辛辛苦苦几十年,平平淡淡才是真。[/fly]

TOP

玲珑心意去年吃了一盒,哈根达斯确实口感不错。

我是天蝎座,不过上面推荐的黑森林不太合胃口哦,俺不喜欢苦的,喜欢甜的
有个人说过,人死了之后会有很多时间睡觉。
所以,活着的时候,不用睡太多。

TOP

天蝎座的中秋月饼  
  黑森林蛋黄月饼。今年的蛋黄馅真是流行得一塌糊涂了。而这款月饼,蛋黄甚少,强调的是黑森林材料在外皮的应用,黑森林柔软而口感甚好,这次用来做了月饼,含蓄地表达韵味,天蝎MM还等什么呢,赶快尝尝。


看着好象不错,不过我不爱吃月饼。。。

~~~~
  毕竟再多的语言,文字~

                 都比不上一个真真实实的拥抱!~~~~

TOP

我先吃饱月饼再来看汉子的贴,哈哈
啸苍天,没日月,孤单影只;忍地寒,耐绝境,经熔炼,将成大业>!

TOP

发新话题