梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。
　　梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。
　　最流行的梨子食疗方，可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤，对於声沙口乾颇有效用。但要注意，此方中的梨子带寒，雪耳偏凉，较适合本身带实热，或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒，可不用雪耳。若以此方稍加变化，配川贝母3钱(9克)煮汤，可加强补肺气的功效。如配百合，则可养阴安神。
　　说到梨子偏寒这问题，研究得深入一点，可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒，跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则更寒凉。
　　⑴ 梨含有85%的水份，6～9.7%的果粮，1～3.7%的葡萄糖，0.4～2.6%的蔗糖。⑵ 在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、 C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
　　⑶ 还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等。
　　⑷ 梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解痰毒酒毒”的作用。

>>>食疗保健

知道吃梨蛮多好处.
可我基本上不会买梨吃.

我前天买了三个梨子，今天还有一个，我喜欢吃梨！

偶还是比较喜欢吃猕猴桃

我家还有五个猕猴桃.
我在等它们软了再吃

水果我都喜欢吃，今天买这种，吃完了下次买另外一种。

你就蛮会吃哇

是啊，天天吃一种会腻哇！

蛮会享受生活哇

算是小小的享受吧！

是不是你们男人都不喜欢吃水果？

引用:

原帖由 銤錁/mg蕾 于 2008-10-31 12:36 发表
水果我都喜欢吃，今天买这种，吃完了下次买另外一种。

难怪你的皮肤这么好啊。

不是不喜欢吃，是不喜欢买