78，年饭

    年饭是一年中最丰盛的一顿。随着生活水平的提高，年饭也越见丰富。孩童时期，年饭是六个菜，中间一碗扣肉，周围摆上五菜围成一圈，有“团圆”之意。到九十年代初，年饭便变成了九个菜，每排三碗摆成三排，成“方正”之形。又过几年，年饭增为十个菜，中间一排四碗，边上各摆三碗，也是三排。而到了今天，则又增加两菜，共为八个大碗，四个盘，摆成三排，四角为盘，称为“四盘八”，这是以前少有的富裕人家才吃得起的席，而今早已进入寻常百姓家。

79，向日葵

    家乡很多人家都会种植向日葵。收获之后葵花子炒来吃很香，是待客之物。以前不通电的时候，向日葵杆晒干后可用来夜行时照明，不是明火故风吹不灭。
向日葵自然是向日的，每日清晨它便期待着太阳的光明。太阳照过来时，它仰首望之，脸现羡慕，太阳上升，向日葵的目光亦随其上升，直至中天；太阳西堕，向日葵的止光亦随之西堕，直至天黑。
    又据说向日葵花径处有一种纤维害怕太阳直射，葵花向阳实为躲避花径被被照，由避阳之因，而得向阳之名。

80，臭

    世人多爱香而厌臭。常闻香而进，闻臭则掩鼻而逃。然而却也有不少“逐臭之夫”也爱臭味。

    家乡有一家常菜名为“霉豆腐”，新鲜豆腐放在铺好稻草的箩筐中发酵，长毛后敷之以红曲、辣椒粉，装放罐中，倒入少许白酒后密封。吃时有独特之味。

    我常在街边散步，见路边多有卖臭豆腐毛鸡蛋者，吃者甚多。听说臭豆腐“闻起来臭吃起来香”，我曾试之，但这毛鸡蛋我却不敢问津。

    据说国学大师章太炎也有爱吃“臭”食品的嗜好。看来是香臭两味，各有所好呀。

81，梨

    家乡有一种梨，褐色的皮，果实坚硬，吃时牙齿要费很大的劲，人们俗称之为“狗咬梨”，此梨常被人们蒸熟来吃，味与生梨不同。还有一种“雪梨”，皮白、多汁、味甜，是我爱吃之物，但却很少。
    美味之梨，还要数山东莱阳的较为有名，有“烟台的苹果莱阳的梨”的说法，我出差路经莱阳时曾有幸品尝。
    要说擅种梨者，还是古代的哀仲最为有名。《世说新语》有载，“桓南郡每见人不快，辄嗔云：“君得哀家梨，当复不蒸食不？”。哀梨美味，若是蒸食就太可惜了。

82，管庄天桥

    黄昏，我倚立在管庄天桥的护栏上极目远眺，竟然发现了城市的开阔。13号轻轨在我们的脚下，两条铁轨永远保持着相同的距离伸向远方，一辆列车从管庄站缓缓开出，加速从我们脚下穿过，带着乘客奔向下一个停靠点。轻轨两侧，是京通高速路，无数车量按照自己的轨道来往奔驰。京通高速两侧则是京通附路，各式车量都在展示其忙碌。唯有北面的那一片绿地显得异常悠闲，人们倘佯其中，或行或立，或坐或卧，或高谈阔论，或低声细语，享受自己的人生。

83，蚂蚁

    小时候爱看蚂蚁。用苍蝇拍消灭几只苍蝇，放在厅堂的一角诱惑蚂蚁，爬在一旁细看。不一时，一蚁上前，瞅上几眼，拔弄一番，欲拖走却不能动，遂转身而去。我的目光随着蚂蚁爬行，一会遇另一蚁，以须相触良久，背道而去。再一会，蚂蚁众多头尾相接而来。我见其队伍整齐，乃用树枝在中间划一“深堑”，后面蚂蚁手足无措，团团乱转，良久后才镇定如初，绕过“深堑”继续前行。
    人亦如蚁，常遇“深堑”，宜觅路前行。

我知道用踩缝纫机,可以车鞋垫

学习了.
到现在我还不知道这菜要怎么个放法

这里有种梨
好小个
叫阿克苏梨.
那种你说的褐色皮的梨,小时候经常吃.
我觉得比雪梨更好吃

拿开水去烫蚂蚁.
小时候经常做的事.

看到上面几篇文章
又让我想起了好多好多小时候干的坏事

还有一些美好的记忆.

84，松
    小村的山上有很多松树，四季常绿。松因能经霜傲雪，与竹、梅合称岁寒三友。
    我小时候很喜欢松，松枝易燃，经燃，可用来照明。松树有油脂，人们将树皮割一个口子，将木桶放在下面收集，卖给“松油厂”以集家资。松油可制成松香，二胡调弦可用。据说松脂埋于地下，几千年后形成化石便是琥珀。松树的叶子叫做松针，掉在地上铺上一层，可做燃料。雨天之后，松树下常长蘑菇，炒来吃味道很是不错。这些都是对人们很有好处的，我认为比其耐寒傲雪更值得称颂。

    85，竹
    小村东面有一小山谷，名为“竹坞子”，然却无竹，不知其名何来。倒是我家后院的山岗之上有一竹林，四季常绿，夏有荫凉，冬挡风寒。
    东坡居士说“可以食无肉，不可居无竹”。儿时家贫，多数时间都是食无肉的生活。然而竹子却是好种，父亲从别处挖来竹苗，移植后院，添土施肥，次年便从四周钻出几根竹笋，四五年后便郁郁葱葱的一片。
    离家远，久不见那片绿竹。办公室中养着几盆文竹，在窗台上翠绿。虽有盆景之美，可惜却无竹林之意境。


    86，梅
    吾生于初春时节，大地已经复苏，梅花尚未尽谢。据母亲说，吾初生时大啼，待见窗外之梅，嘎然而止也。
    吾爱梅，其温文尔雅，恰似西子；飘逸轻盈，又胜飞燕。吾爱梅之傲雪，寒风凌厉，大雪纷飞，银装素裹之时，梅犹在枝头笑，在银白世界中奉献一片艳红。每次赏梅归时，意未能尽，“可怜香雪梅千树，不得随身带上车”。
    古人爱梅，多有以病态为美者，植梅之后，使其曲、欹、疏，以为有姿有态，龚君泣之。吾亦以为自然生长之梅方为最美。

87，晨曦
    故乡小舍建在山岗之下。有一段时间的清晨，当公鸡啼出了晨曦的时候，我便会爬上山岗，坐在柔软的草地上遥望东方。东方露白了，远方山体影影绰绰，起伏不定。再过片时，东方天空由白转成淡红，半圈淡红渐升渐高，由淡转深，映得整个乡村呈现出柔和的色调。再过片刻，一轮红日微笑 露出山头，山川万物也变得分外明朗。
    身在都市，我也常觅晨曦之光，然而每望东方，所见皆为水泥高楼，待见日时已是耀眼光芒。

88，背上童年
    我的童年有很长一段时间都是在母亲的背上度过的。母亲用一根红色的背带将我绑在背上，背着我上山砍柴下田栽秧，背着我树上摘李树下采菇。我在母亲的背上看到发芽的稻种变成青青的秧苗，又变成金黄的稻穗。我看着母亲将带着绿芽的种子撒向秧地，看着母亲将青青的秧苗栽到田间，看着母亲将金黄的稻谷倒进粮仓，看着母亲将稻谷舂成白白的大米，看着母亲将大米煮成香喷喷的米饭，看着母亲将米饭喂到我的嘴里。母亲对我的爱，在每一粒米饭之中。

89，文人相轻
古人有“文人相轻”的说法，我不是文人，不知其说法的真假。
近日读《随园诗话》，看到杜少陵诗：“王杨卢骆当时体，不废江河万古流。”；黄山谷诗“元之如砥柱，大年若霜鹄。王、杨立本朝，与世作郛郭”，方知道“文人相轻”之说并不尽然。其实越是大家，越是知道“知无穷”，越是不会“相轻”。
现今有些文人，能写几篇好文，便似已“雄霸天下”，以为能文冠天下，无人能出其右。何“蜉蝣”至此也！