应该是，这里的是那种好大一个，圆圆的。

天天看着它吃，你菜省了不用去买了

每天上一道菜还差不多

星期六偶在家好好做几道菜，给你一天传一道上来

我就喜欢本地的茄子，不要太长的，但要大个，偏老一些的，有籽最好，先用力将茄子剖成四瓣以上，放在锅里闷透，捞起装在盆里，再将鲜辣椒切碎，连同韭菜炒香，加水加盐加味精，要偏咸一些，然后倒入盆中，加上蒜末和碎葱，就好了，这样的茄子我喜欢

不要什么大鱼大肉哈
海鲜也不要

我强烈要求尝尝家乡菜，谁能提供？

我来服务

这样的茄子吃不腻

还喜欢吃咸鱼茄子堡

小鱼小肉好不好

一样

啤酒鸭吧

搞个专题————家乡菜

蛮有难度哦，没做过啊

鸭子一只（最好去菜场买生土鸭，肉更瘦，杀好拔毛后领回家。超市的太肥不好吃）
切成块，别太大也别太小，翅膀跟腿可以大一点子
生姜切成小块，大蒜子一个个，辣椒（最好是尖椒，一个个放下去）八角一两面只就行。啤酒一瓶。
把锅烧热，先干抄一下鸭子。起锅。
把锅洗好，再烧热，放油，生姜，大蒜放下去炒香，鸭子下锅，翻抄.....
待鸭肉抄得有点香味了，倒入啤酒，啤酒要过鸭子。放入辣椒，八角，盐等等。
盖上锅盖，待啤酒烧得差不多快干了，加点酱油，味精，就可出锅了

把我想到的都说出来了，不知道对不对