查看完整版本: 游戏人生———红烧肉

kissandsex 2008-5-29 17:58

游戏人生———红烧肉

我不爱吃猪肉,除了风味好的红烧肉………………
我吃过最好吃的,一是我外婆弄的,配料是淹菜,颜色偏黑,很入味,可能是红烧以后整盘入高压锅,具体做法偶改天去学习一下,怕失传:lol
                            另一个是偶自己弄滴,配料淹菜或者罗卜干或者豆腐干(厚的那种),菜品颜色金黄偏深红色,女朋友说这样更好看
   做法:1、平底锅,放油,小火,加适量糖,筷子不停搅拌
              2、继续小火,糖色至咖啡色时,放肉,同时中火
             3、肉变色后,加姜丝,大蒜丝,盖锅盖,三分钟,中火
            4、开盖,加适量料酒或米酒,少量醋,翻动一会;盖锅盖,四分钟,中火
           5   开盖,翻动(不翻估计会烧焦:lol ),加第二次料酒或米酒,加配料(淹菜或其他),盖锅盖,三分钟,中火
   熟练以后,全过程15分钟,色相味俱全:hug:

卖女孩的小火柴 2008-5-29 18:00

口水朵朵滴,偶会做只有小炒肉:lol

轻尘 2008-5-29 18:05

一会买点肉来试试:lol

kissandsex 2008-5-29 18:08

别买肥肉多的,稍微带点就好了

轻尘 2008-5-29 18:11

偶不吃肥肉:lol

轻尘 2008-5-29 18:18

回家做红烧肉去了。一会端来给大家尝尝:lol

虎卧荒丘 2008-5-29 18:44

会做菜的男人,特别是做一手好菜的男人现在已经是国家保护级的了,坛子里的MM要抓紧机会啊!!

赣县常住 2008-5-29 19:05

长相很重要
其次就只能考虑经济了
厨一是不重要的
问吓KISS弟弟 有几帅

秋峰 2008-5-29 19:07

不错 学到一招了
改天用于实践下

虎卧荒丘 2008-5-30 00:49

[quote]原帖由 [i]赣县常住[/i] 于 2008-5-29 19:05 发表 [url=http://www.ganxianw.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=124017&ptid=13315][img]http://www.ganxianw.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
长相很重要
其次就只能考虑经济了
厨一是不重要的
问吓KISS弟弟 有几帅
? [/quote]




吓?你们四人帮内部都还没见过庐山真面目?

青春毁在深圳 2008-5-30 10:58

不吃猪肉

轻尘 2008-5-30 11:00

青春回族啊?

清水百合 2008-5-30 11:06

猪肉太贵了,吃不起哟!

赣县常住 2008-5-31 12:52

[quote]原帖由 [i]江口是我家[/i] 于 2008-5-30 00:49 发表 [url=http://bbs.ganxianw.com/redirect.php?goto=findpost&pid=124183&ptid=13315][img]http://bbs.ganxianw.com/images/common/back.gif[/img][/url]





吓?你们四人帮内部都还没见过庐山真面目? [/quote]

偶是说要KISS弟弟自己说说他自己有几帅:xiuxian

卖女孩的小火柴 2008-5-31 13:58

估计信佛,不杀生,是不是套哥

罗富珍 2008-5-31 14:32

:lol :lol 这样的配料估计不是很好吃

菜鸟跑得快 2008-5-31 14:35

[quote]原帖由 [i]赣县常住[/i] 于 2008-5-29 19:05 发表 [url=http://bbs.ganxianw.com/redirect.php?goto=findpost&pid=124017&ptid=13315][img]http://bbs.ganxianw.com/images/common/back.gif[/img][/url]
长相很重要
其次就只能考虑经济了
厨一是不重要的
问吓KISS弟弟 有几帅
? [/quote]
长得帅又不能当饭吃,嘿嘿!!:lol

kissandsex 2008-5-31 14:47

不帅更不能当饭吃:lol

菜鸟跑得快 2008-5-31 15:51

[quote]原帖由 [i]kissandsex[/i] 于 2008-5-31 14:47 发表 [url=http://bbs.ganxianw.com/redirect.php?goto=findpost&pid=124905&ptid=13315][img]http://bbs.ganxianw.com/images/common/back.gif[/img][/url]
不帅更不能当饭吃:lol [/quote]
不帅可以当菜吃啊,哈哈!!:victory:

赣县常住 2008-5-31 17:49

人好
有经济条件
剩下相貌了你难道要个更丑的女人做老婆啊??:lol :lol

罗富珍 2008-5-31 17:51

:lol Kiss是帅哥,不信货等会出来看

赣县常住 2008-5-31 17:54

男人变心比变脸还快:lol :lol :lol

kissandsex 2008-5-31 19:36

回复 21# 的帖子

偶不是帅哥:hug:

罗富珍 2008-5-31 19:52

:lol 是帅歌

kissandsex 2008-5-31 19:53

帅太低档老:lol

虎卧荒丘 2008-6-1 01:54

[quote]原帖由 [i]菜鸟跑得快[/i] 于 2008-5-31 14:35 发表 [url=http://www.ganxianw.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=124903&ptid=13315][img]http://www.ganxianw.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]

长得帅又不能当饭吃,嘿嘿!!:lol [/quote]



长得帅是不能当饭吃,但能让你吃饭更有胃口,长得不帅的话…吃饭时看到都要“翻翻起”哦…呵呵

青春毁在深圳 2008-6-1 10:22

没错.

我爱赣县 2008-6-2 13:36

不知道梅菜扣肉有哪位喜欢?我爸教我做的!!也可以换成芋头扣肉!!!

kissandsex 2008-6-2 13:39

扣肉用五花肉做
蒸烂点就入味了

赣县常住 2008-6-2 15:54

男女都一样
长的漂亮就是好:lol
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